Насколько я понимаю, проблема с недостатком связности. Картошку и яблоки надо завозить оттуда, где они лучше растут, а логистика не развита (не буду делать второй шаг и объяснять причины неразвитости логистики)
Главная проблема в попытках построения "продовольственной безопасности" путём опоры исключительно на собственное сельское хозяйство и закрытия его от конкуренции внешнеторговыми барьерами.
Проблема в том, что это всё равно не поможет. Начиная с зерна - полная зависимость от импорта, а это уже тянет за собой проблемы с кормом для птицы и скота и т.д. Очевидный выход - создавать запасы, но тогда можно аналогично создать запасы и других продуктов вместо того, чтобы десятилетиями поддерживать неэффективное сельское хозяйство и тратить деньги налогоплательщиков.
В Израиле. Овощей и фруктов. 4-6 урожаев в год, растет буквально все, что угодно. И выбор маленький. Если то, что я видел своими глазами на рынке, считается за маленький выбор - то что такое большой?! Я понимаю, когда круглый год есть только яблоки 2 сортов - "писец как дорого" и "даже свиньи не едят", лук и картошка средней паршивости, остальное - неделю в год и за дурные деньги. Вот это маленький выбор.
Comments (5)
Насколько я понимаю, проблема с недостатком связности. Картошку и яблоки надо завозить оттуда, где они лучше растут, а логистика не развита (не буду делать второй шаг и объяснять причины неразвитости логистики)
Главная проблема в попытках построения "продовольственной безопасности" путём опоры исключительно на собственное сельское хозяйство и закрытия его от конкуренции внешнеторговыми барьерами.
Я даже немного понимаю логику. Ситуация с перекрытой внешней торговей не выглядит невозможной, поэтому разумно поддерживать внутреннего производителя
Проблема в том, что это всё равно не поможет. Начиная с зерна - полная зависимость от импорта, а это уже тянет за собой проблемы с кормом для птицы и скота и т.д. Очевидный выход - создавать запасы, но тогда можно аналогично создать запасы и других продуктов вместо того, чтобы десятилетиями поддерживать неэффективное сельское хозяйство и тратить деньги налогоплательщиков.
В Израиле. Овощей и фруктов. 4-6 урожаев в год, растет буквально все, что угодно. И выбор маленький.
Если то, что я видел своими глазами на рынке, считается за маленький выбор - то что такое большой?!
Я понимаю, когда круглый год есть только яблоки 2 сортов - "писец как дорого" и "даже свиньи не едят", лук и картошка средней паршивости, остальное - неделю в год и за дурные деньги. Вот это маленький выбор.