В Израиле, например 😉

Сравнивать нужно при прочих равных условиях, максимально исключая другие факторы, влияющие на результат.

Нет. Израиль - не исключение, а только лишь наиболее очевидный контрпример. Рост населения никоим образом не противоречит экономическому росту. Это давно известный факт, описанный ещё в классическом учебнике "Economics", по которому я в своё время учился. Экономический рост зависит от уровня экономической свободы и качества базовых институтов - таких, например, как защита частной собственности. Стоит учесть этот показатель - и кажущаяся обратная зависимость от демографии исчезнет.

Ещё один характерный пример такой кажущейся зависимости - обратная зависимость экономического роста от религиозности населения. Но стоит исключить из списка стран все исламские государства - и зависимость исчезает. А фактор ислама вполне объясним тем, что он формирует специфические институты, несовместимые со свободной экономикой.

Что же касается положительной связи демографии с экономическим ростом (при прочих равных условиях), то тут есть теоретические выкладки, одни из которых я привёл в посте. Джулиан Саймон тоже приводил свои аргументы. На практике нам только предстоит их проверить, но уже довольно скоро.

Совершенно не в той степени, как в странах на графике. В Израиле примерно 75% населения моложе 50 лет, а не 40%, как в Японии.